Image
زهرة زعتر

قصتنا

Image

ًً

بفخر نفتتح فرعنا رقم 14 ف أضنة، دون التنازل عن طبيعية وجودة منتجاتنا الب نقوم بإنتاجها وبيعها ف 13 فرعا مختلفا ف
البلدان المختلفة بخ رتنا الب تمتد لمدة 25 عا ًما .نحن سعداء بتقديم تجربة جديدة لثقافة الإفطار الخاصة بكم ف أضنة وف
جميع أنحاء تركيا من خلال تناول زعتنا الأصل.سيضيف زعتنا الفريد من نوعه نكهة مم رتة إلى مائدتكم، وسيساهم ف صحتكم
بفضل تركيبته الغنية من التوابل وطبيعته الطبيعية . ُتنتج منتجاتنا بعناية فائقة و ُتعالج بأعل مستوى من الجودة المختارة
بعناية.نحن نعمل بجدية لنقدم لكم نكهة زعتنا الفريدة .نقدم منتجاتنا لكم باستخدام أحدث وأجود المكونات الطبيعية دون
.التنازل عن مبادئ الجودة والموثوقية.سيسعدنا استقبالكم ف فرعنا الجديد ف أضنة، ونحن نتطلع بشغف لخدمة عملائنا الأعزاء
نحن ف انتظاركم لاكتشاف عالم النكهة الفريدة للزعت وإضافة نكهة رائعة إلى وجبات الإفطار الخاصة بكم.نشكركم عل اختياركم
.لنا لتلوين مائدتكم بمنتجاتنا الطبيعية واللذيذة وزيادة متعتكم ف تناول الإفطار

Image
زهرة زعتر

زعتر للفطور

ظهور زعتر الإفطار يعود إلى العصور القديمة. في الماضي، استخدم الأجداد زعتر الذرة المتبقية من العام الماضي في وجبة الإفطار لاستغلالها. هذا الأمر أدى مع الوقت إلى ظهور ثقافة الإفطار. يتم إضافة العديد من التوابل إلى زعتر الإفطار مثل سمسم ، قضامة ، كزبرة ، شمرة ، يانسون ، كمون ، جوز الهند ، ملح ، ملح الليمون ، حبة البركة ، فستق عبيد ، فستق حلبي ، زيت عباد الشمس ، سماق ، محلب ، زنجبيل ، قرنفل ، فليفلة بودرة .. يمكن تعديل خليط هذه التوابل حسب الرغبة. يمكن تناول زعتر الإفطار بمفرده أيضًا إذا رغب الشخص في ذلك. في السابق، كانت ربات البيوت يجتمعن مع جيرانهن لطحن الزعتر في “سوكو” وهو حجر رحى. كانت تقوم بطحن الزعتر بينما تتبادلن الأحاديث. ومع تقدم التكنولوجيا، استبدلت هذه التقليد بالآلات الصناعية. وهناك اختلافات في تناول زعتر الإفطار مقارنة بالوجبات الأخرى. يوضع زعتر الإفطار المطحون في وعاء، ويوضع زيت الزيتون في وعاء آخر. يُغمس الخبز أولاً في زيت الزيتون، ثم يُغمس في زعتر الإفطار المبلل بزيت الزيتون.

Image
Image

زعتر الإفطار له مكانة مختلفة بين أصناف وجبات الإفطار. يُعرف بشكل شائع باسم “زعتر مطحون”. في الواقع، يسبب الارتباك بسبب كونه نباتًا أخضر مفيدًا. يتم الحصول عليه عن طريق طحنه وخلطه مع بذور السمسم ومسحوق الحمص والكزبرة الخ. يتم استهلاكه في وجبات الإفطار الصباحية كما يوحي اسمه. الطريقة الأكثر شهرة لتناوله هي بتغميسه في زيت الزيتون. يمكن أيضًا إضافته أحيانًا في فترة ما بعد الظهر أو بدلاً من وجبة العشاء. هذا يعتمد تمامًا على تفضيل المستهلك. بالإضافة إلى جودة المنتج، فإن نوعية الزيت المستخدم تكمل أهمية كبيرة. عند تناوله مع الزيوت المزيفة المتوفرة في السوق، قد لا تحصل على النكهة المرغوبة.

Image
زهرة زعتر

فوائد

icon01
مشاكل في المعدة

مناسب لمشاكل المعدة. يمكنه دعم علاج مشاكل مثل الانتفاخ والغازات والاضطرابات الهضمية.

icon02
التخسيس الحمية

وبما أنه مسكن للوذمة، فإنه كثيرا ما يستخدم في الوجبات الغذائية لإنقاص الوزن. كما أن لديها خصائص مدرة للبول.

icon03
مضاد للجراثيم

.يعزز جهاز المناعة وفعال ف علاج نزلات ال رتد خلال فصل الشتاء. كما أنه غب بفيتام ري

icon04
مهدئ

له تأثير مهدئ، ولذلك يُعرف بقدرته على تنظيم ضغط الدم وتهدئة مشكلة الخفقان